رئیس اداره دامپزشکی اندیمشک از کشف 55 کیلوگرم مواد پروتئینی تاریخ مصرف گذشته در این شهرستان خبر داد
رئیس اداره دامپزشکی اندیمشک از کشف 55 کیلوگرم مواد پروتئینی تاریخ مصرف گذشته در این شهرستان خبر داد.
سید حبیبالله قلندریان اظهار کرد: در راستای اجرای وظایف نظارتی بر عرضه مواد پروتئینی 43 کیلوگرم مرغ و 12 کیلوگرم گوشت مشکوک به فساد میکروبی در این شهرستان کشف و معدوم شد.
وی افزود: این مقدار مواد پروتئینی از یک رستوران بزرگ واقع در محدوده یک شرکت معتبر در حومه این شهرستان کشف شده است.
رئیس اداره دامپزشکی اندیمشک اضافه کرد: انجام بازرسی از مراکز تولید، تهیه و توزیع مواد غذایی و پروتئینی با منشا دامی از مهمترین وظایف این اداره است.
قلندریان یادآور شد: این اداره به صورت مستمر از واحدهای عرضه کننده گوشت قرمز،گوشت سفید، چلوکبابیها، رستورانها و سرخانههای نگهداری این گونه مواد بازرسی بهعمل میآورد.
وی در پایان بیان کرد: با توجه به ارتباط مستقیم مواد پروتئینی با امنیت غذایی و سلامت شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف با متخلفان بهشدت برخورد قانونی خواهد شد.