سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت :
ماهی دارای ماده موثری است که اثرات ضد افسردگی دارد و می تواند افسردگی را
کاهش دهد.
به گزارش روابط عمومی وزارت بهداشت و درمان و آموزش
پزشکی ، دکتر زهرا عبداللهی افزود :شیوع افسردگی در افرادی که به طور مرتب
چای سبز مصرف می کنند کمتر است و همچنین ماهی دارای ماده موثری است که
اثرات ضد افسردگی دارد.
وی خاطرنشان کرد: کسانی که دچار افسردگی
هستند غالبا تغذیه نامناسبی دارند زیرا وقتی فردی دچار افسردگی باشد، سطح
انرژی در او کمتر از حد معمول است و اشتیاق و اشتها برای غذا خوردن در او
از بین می رود و در نتیجه تغذیه فرد دچار اختلال می شود.
عبداللهی
افزود: کمبود برخی از مواد مغذی در رژیم غذایی فرد می تواند سبب ایجاد
افسردگی شود یا حالت افسردگی فرد را تشدید می کند که اسیدهای چرب امگا ۳ از
جمله این مواد است.
وی اظهار داشت: کمبود این مواد در رژیم غذایی
می تواند افراد را مستعد افسردگی کند و برای رفع این کمبود می توان غذاهای
دریایی به خصوص ماهی های چرب، تخم مرغ های غنی شده با امگا ۳، روغن
کانولا، گردو، سویا و سبزیجات برگ سبز منابع غذایی اسید چرب امگا ۳ مصرف
کرد.
سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ، درمان و آموزش
پزشکی افزود: سطح اسید فولیک در خون برخی از افراد مبتلا به افسردگی پایین
است و جگر، قارچ و سبزی های برگ سبز به ویژه اسفناج و کلم بروکلی، گوشت گاو
کم چربی، سیب زمینی، آب پرتقال و لوبیا از منابع اسید فولیک هستند.
به
گزارش ایرنا، این متخصص تغذیه تصریح کرد: ویتامین B۶ نیز در درمان و
پیشگیری از افسردگی موثر است و این ویتامین به طور گسترده در غذاها وجود
دارد که گوشت، غلات به خصوص گندم، سبزی ها و مغزها حاوی این ویتامین
هستند.
بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه، ویتامین E به علت
اثرات آنتی اکسیدانی زیادی که دارد می تواند در درمان و پیشگیری از افسردگی
موثر باشد و از آنجایی که این ویتامین توسط گیاهان ساخته می شود، روغن
های گیاهی بهترین منابع آن هستند.