مدیر جهاد کشاورزی شوشتر گفت: کشت چغندر قند در سطح ۲ هزار هکتار از زمین‌های کشاورزی این شهرستان در حال انجام است در حالی که در سال زراعی گذشته این میزان سطح زیر کشت ۵۰۰ هکتار بود.

ایرج بادپیما بیان کرد : کشت این محصول از اواخر شهریور شروع شده و تا پایان مهر ادامه دارد.
وی افزود: رقم کشت شده این محصول در شهرستان شوشتر شانون و آنتک است که پیش بینی می شود این محصول حدود ۷۰ تا ۷۵ تن در هکتار عملکرد داشته باشد.
مدیرجهاد کشاورزی شهرستان شوشتر ادامه داد: قرارداد خرید این محصول معمولا با کارخانه های قند شهرکرد و اقلید هنگام کشت منعقد شده است.
وی گفت: استفاده از ارقام مناسب چغندر قند، به کارگیری توصیه های کارشناسی در زراعت این محصول و شرایط اقلیمی مناسب در هنگام برداشت از جمله کاهش بارندگی های پاییزه باعث کاهش تنفس ریشه و ممانعت از تجزیه قند شده و در بالا رفتن درصد عیار این محصول موثر است.
شوشتر از قطب های مهم کشاورزی در استان خوزستان است.

سالانه حدود ۵۵۰ هزارتن محصول کشاورزی در شوشتر تولید می شود.