بررسی قیمت محصولات کشاورزی از آن جهت اهمیت دارد که ایران قرار است پس از سه سال خودکفایی متوالی در تولید گندم امسال 2 تا 3 میلیون تن گندم واردکند. همچنین واردکننده عمده ذرت محسوب می‌شود و این محصول به عنوان خوراک دام در کشور مصرف می‌شود که 75 درصد وابسته هستیم.

نکته بعدی درباره دانه‌های روغنی است که کشور حدود 90 درصد وابسته به واردات دانه‌های روغنی است و بررسی قیمت‌های آن از این لحاظ که قیمت‌های داخلی متأثر از این قیمت‌ها می‌شود اهمیت پیدا می‌کند. 

بر اساس این گزارش، امروز در بازارهای جهانی هر بوشل گندم 5.5 دلار کاهش یافت و به قیمت 512 دلار و 25 سنت معامله شد.

قیمت ذرت هم کاهش 2.75 دلاری داشت و هر بوشل از این محصول به قیمت 384 دلار به فروش رفت.

بوشل برای سنجش حجم دانه‌ها کاربرد دارد و وزنی معادل ۵۶ پوند دارد.

اما دانه‌های روغنی افزایش قیمت داشت به طوری که دانه روغنی سویا 2 دلار افزایش یافت اما دانه خوراکی سویا با افزایش اندک 10 سنتی مواجه شد.دانه روغنی کانولا هم که از در روغن‌کشی استفاه می‌شود 1.7 دلار رشد کرد.

در گروه محصولات کشاورزی نرم نیز محصول اساسی شکر رشد اندک یک سنتی داشت، قهوه 80 سنت افت کرد و کاکائو تقریباً ثابت بود. 

* افزایش قیمت دام در بازارهای جهانی

امروز قیمت دام زنده 1.35 دلار و دام پرواری 1.02 دلار افزایش داشتند. ایران سالانه 850 هزار تن گوشت قرمز تولید می‌کند و برای تأمین نیاز داخل حدود 150 هزار تن هم وارد می‌کند.

قیمت گوشت در بازارهای جهانی بین 5 تا 7 دلار است و سال گذشته 4 هزار میلیارد تومان ارز 4200 تومانی برای واردات گوشت اختصاص یافت.