منوچهر رحیمی اظهار داشت: سطح زیرکشت کلزا در شهرستان شوشتر 2 هزار و 700هکتار است که نسبت به سال گذشته 20 درصد افزایش داشته است.

وی افزود: با توجه به شرایط دما و رطوبت، کاشت پاییزه این گیاه دراین شهرستان به راحتی امکان‌پذیر است.

وی با بیان اینکه خاک باید مناسب باشد، بیان کرد: خاک‌ورزی مناسب زمین، استفاده از کودهای فسفاته، آبیاری مکرر از اصول فنی کشت کلزا است که باید رعایت شود.

رئیس اداره جهاد کشاورزی شوشتر کشت این محصول را از عوامل افزایش حاصلخیزی خاک یاد کرد و گفت: کشت کلزا در اراضی کشاورزی موجب کنترل آفات و همچنین افزایش عملکرد غلات گندم و جو می‌شود.

وی درباره مصرف روغن کلزا اشاره و عنوان کرد: در روغن کلزا به دلیل حضور اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است و روغن آن‌ها به صورت خوراکی مصرف می‌شود.

رحیمی خاطرنشان کرد: شهرستان شوشتر در کشت کلزا در سال‌های 92 و 93 در رعایت تاریخ کشت و تولید، مقام نخست را در استان خوزستان کسب کرد.

رئیس اداره جهاد کشاورزی شوشتر اظهار داشت: پیش بینی می‌شود امسال 5 هزار و 500 تن دانه روغنی از مزارع کشاورزی شوشتر برداشت شود.